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Haller

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  • Suites & AO Restaurant
    🔥 Empfehlung
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  • Suites & AO Restaurant

ab 310 für 2 pers. Euro  /Ün. inkl. Halbpension f.2P.

Wir sind Haller.

Und haben ein gemeinsames Ziel: Euch einen absolut genussreichen Urlaub zu bieten. Mit gutem Essen, viel Wein und wenig Schein. Vom Bauernhof der Großeltern - Midl & Toni - zum Gasthof der Eltern - Michi & Hans - und seit Mai 2019 ging es weiter an die 3. Generation. In Regie von Tochter Teresa und Partner Levin, wächst und gedeiht hier eine neue Unternehmenskultur. Welche, wie der langjährige Sauerteigansatz der AO Küche, mit den besten Nährstoffen, in einem angenehmen Ambiente zur individuellen Entwicklung animiert. Dabei paaren sich die internationalen Lehrjahre der Jugend mit der Erfahrung und Beständigkeit der vorhergehenden Generation.

Wir sind auch AO Restaurant.

Casual fine dining by Levin und seinem Küchenteam. Ehrliche Zutaten, ideenreiche Kombinationen, ganz eigene Wege irgendwo zwischen Kopenhagen und Kranebitt. Servieren und Erklären, tut die erfinderische Köche-Kombo ihre Gerichte am liebsten selbst, wenn es die Zeit zulässt. Für gute Gesellschaft sorgt Eva & Teresa mit gesucht und gefunden Etiketten, vorwiegend aus Südtiroler Weinbergen.

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Fruchtaufstriche | Säfte

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Verantwortlich für diese Inhalte ist: Haller KG der Teresa Pichler Weinbergstraße 68, 39042 Brixen IT02354980217